Merengi nasıl yapılır? İtalyan beze için yumurta beyazlarını, limon suyunu, tuzu ve 1/4 su bardağı şekeri ekleyin ve tıraş kreması kıvamına gelene kadar çırpın. 1 su bardağı şekeri ve 1/4 su bardağı suyu kaynatın ve sıcaklık 116°C’ye ulaştığında bezeyi ekleyin ve beze ısınana kadar hızlıca çırpın. Kek ve tart gibi tariflerde kullanabilir veya tek başına yiyebilirsiniz. Mereng ile beze aynı mı? Mereng, mereng olarak da bilinen bir tatlıdır. Mereng, çırpılmış yumurta ve şekerin karışımıdır. Kaç çeşit mereng vardır? 3 çeşit beze vardır. Beze çeşitleri arasında Fransız, İsviçre ve İtalyan bezeleri bulunur. İtalyan mereng nedir? İtalyan Merengi Pudra şekeri yerine şeker…
Yorum Bırak